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如何炸脆皮茄子这种茄子的方式是一个非常有效,脆的鸡蛋。
时间:2019-10-03 12:22 来源:365bet体育备用 作者:admin 点击:
茄子,特别是紫茄子,不仅含有大量的蛋白质,还含有多种维生素,各种生物碱,微量元素等营养成分,尤其是茄子中含有的高维生素P含量。并且提高毛细血管弹性的能力可以有效地防止微血管的破裂。
吃茄子有很多种方法,酥脆的茄子是一种很受欢迎的吃法。
首先,油炸酥脆饺子和脆皮面食1。
清洗茄子,切割头部和尾部,然后用夹子刀片更换刀子。
每件的厚度是一个。
不要太薄,大约5厘米。
选择一长条紫茄子,水分小,肉厚而饱满,最好做茄子。
2。
撒上少许盐,拌匀。一种是把底部的味道,另一种是杀死饺子的水。即使它是油炸的,它也不会熄灭。茄子的味道变得更难。
3
将500克猪肉放入一个大碗中。
将葱切成碎葱,加入猪肉拌匀。
5。
继续加入8克盐,3克鸡精,20克料酒和20克酱油,拌匀,以增加强度。
最后,加入50克植物油,搅拌均匀,密封水并填充内部。
6
挤出去除水的梯子以去除多余的水。
7。
在深碗中,加入350克面粉和1个鸡蛋,加入少许盐。
8
加入适量的水,按照所示的面团,一点一点加水,请不要稀释。
9
把肉放在茄子夹中。
使末端光滑并轻轻挤压以适合茄子和肉。
11
在两侧均匀涂抹在梯子上。
12年
在锅中加入大量植物油,加热至80%。
油必须足够热,否则茄子很容易脱盐。
13年
煮成一盒饺子。
防止飞行如此清脆细腻。
煮沸并控制多余的油,直到你可以去除多拉多的两侧,你可以吃。
二,香脆茄子的做法成分:茄子260克,酱油1汤匙,面粉1个。
5杯鸡精,3蒜末,少许盐。
耗时30分钟第1步:
准备茄子洗净去除尾巴。
2。
切开台面,加入鸡肉,加盐,腌5分钟。
3
1
将5汤匙面粉与水混合并搅拌成糊状。它和酸奶一样厚。
4
将面团加入茄子中搅拌均匀。
5。
将油加入锅中加热至70%,煮饺子约5分钟。取出排出的油。
6
煮饺子,加油,切碎葱,切碎大蒜,翻炒。
7。
倒入1汤匙酱油和2杯水煮沸,在汤中加入少许鸡精。
8
倒入饺子,均匀地炒。撒上切碎的葱去除盐。(当酱油经过调味时,这个步骤不需要带回盐)。